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Die Reinheit der Weine und ihre Vielfalt verleihen ihnen einen ganz besonderen Charakter. Sie tragen den Namen „Marigny-Neuf“, die Spitzenweine tragen in aller Bescheidenheit den Namen „Ampelidae“, abgeleitet vom griechischen Ampelos, der Rebstock: schlanke Flaschen für besondere Gelegenheiten ganz im Stil von Ampelidae, 6 verschiedene Weine aus 5 Rebsorten: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Noir (Spätburgunder), Gamay und Cabernet. Gekennzeichnet werden die Weine durch den Anfangsbuchstaben der zu ihrer Gewinnung verwendeten Rebsorte, also: Le S, Le C, P.N. 1328, Le Y, Le K.
