DOMAINE

Découpé en 2 grands îlots autour de Lavauguyot et du château des Roches, notre vignoble est morcelé sur une trentaine de kilomètres autour de Marigny-Brizay,  sur le dernier contrefort médidional du Val de Loire ; sur une structure dite de Cuesta ou Côte, c'est à dire la bordure sud du bassin parisien.

Nous vinifions chaque année une superficie totale proche de 115 hectares dont 75 hectares en propriété.

L'ensemble des terroirs permet une grande diversité dans l'expression des cépages cultivés, que l'on retrouve dans les gammes de vins.

La structure géologique du vignoble justifie la culture de différentes variétés où domine le Sauvignon Blanc et Gris, ainsi que le Pinot-Noir et les deux Cabernet. 

Graphique de répartition de l'encépagement du domaine :

Âge des plus vieilles vignes :

  • Sauvignon : 46 ans
  • Chardonnay : 46 ans
  • Cabernet : 46 ans
  • Pinot Noir : 35 ans