Armance B. Rosé

Son bouquet frais et fruité marqué par des notes très agréables de fruits rouges (fraise, framboise) s'offre délicatement au nez. La bulle très fine accompagne une bouche souple et ample avec toujours des nuances de fruits rouges. La finale nette se prolonge avec délicatesse, sans lourdeur ni caractère incisif mais avec une pureté rare.

Ses moments de prédilection : idéale pour les cocktails et réceptions.

Cépage : 70% Gamay et Cabernet 30%

L'Histoire : Portant le prénom de ma grand-mère qui, née Baillet et mariée Brochet signa toute sa vie (1899-1989) de la même manière, n'en déplaise aux esprits chagrins, Armance ne cesse de rajeunir avec cette nouvelle cuvée rosée. Vinifié à l'identique d'un grand vin effervescent avec usage exclusif de la cuvée mais avec une majorité du cépage Gamay historiquement très présent dans le Poitou, conservée en cave plus de 12 mois, c'est incontestablement chaque année une nouvelle révélation.

Service : Frappée dans de belles coupes lumineuses !

 

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