Christian et Monique BROCHET, parents de Frédéric et Karen, il va sans dire que sans eux, rien ne serait jamais arrivé.
Christian a bien entendu conservé la propriété du P.N. 1328 où tout a commencé. Il accueille les visiteurs de marque dans sa cave.
Retraitée de l’Education nationale, Monique met toute son énergie d’ancienne directrice d’école au service de ce projet familial dont elle est la gérante.