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Conseils de dégustation
Température de services :
16-18°C
Niveau de garde :
A déguster dès maintenant et dans les 10 ans suivant la mise en bouteille
Idées recettes
Un magret de canard aux épices, un soufflé au fromage, un confit de souris d'agneau
Ampelidae Le K 2018
Les Grands Vins Ampelidæ sont le reflet de leur magnifique terroir et proviennent des meilleures parcelles du domaine. Leur élevage minutieux accroit la complexité de leur bouquet et ouvre d'immenses perspectives sur leur potentiel de garde.
Œil : Un beau rouge sombre et profond.
Nez : Une expression unique du Cabernet Franc avec des notes de fruits noirs, de cèdre et quelques nuances mentholées
Bouche : Une harmonie parfaite entre notes de cassis et de boisé, sa trame et sa puissance font entrevoir des accords mets/vins passionnants. Ce que le Cabernet Franc offre tout simplement de meilleur !
Caractéristiques
Fermeture : Bouchon
Cépage : Cabernet Franc
Appellation : IGP Val de Loire - Vienne
Couleur : Rouge
Millésime : 2018
Occasion : Repas
Occasion : En profiter dès maintenant
Occasion : A conserver
Style : Boisé
Style : Puissant
Degré d'alcool : 14.5%
Gamme : Ampelidæ
Cépage
100% Cabernet Franc
Conseils de dégustation
Température de services :
16-18°C
Niveau de garde :
A déguster dès maintenant et dans les 10 ans suivant la mise en bouteille
Idées recettes
Un magret de canard aux épices, un soufflé au fromage, un confit de souris d'agneau