livraison gratuite à partir de 18 bouteilles
Conseils de dégustation
Température de services :
10-12°C
Niveau de garde :
à déguster dès maintenant
Idées recettes
du lieu noir poché à la sauce hollandaise ou un morceau d’ossau-iraty fermier.
la trilogie : 316
Ces flacons, issus des mêmes jus de sauvignon, sont vinifiés de manières différentes. Notre cuvée « 316 » est vinifiée en cuve inox afin de conserver toute la pureté du sauvignon. Notre seconde cuvée « Coco » développe une tout autre palette aromatique. Une belle manière de découvrir tout le savoir-faire de notre Maison en comparant ses deux cuvées issues du même cépage, mais aux personnalités bien différentes !
Oeil : Une robe jaune vif aux reflets verdoyants.
Nez : Le Sauvignon à l’état pur, marqué par une grande minéralité, de la tension et de beaux arômes d’agrumes.
Bouche : Légèrement marqué par l'évolution, il n'en demeure pas moins impressionnant de vivacité, de complexité et de longueur en bouche.
Caractéristiques
Couleur : Blanc
Appellation : IGP Val de Loire - Vienne
Cépage : Sauvignon Blanc
Fermeture : Capsule Vis
Degré d'alcool : 13%
Occasion : Célébrations
Occasion : Repas
Occasion : Découverte
Gamme : Ampelidæ
Millésime :
Cépage
100% Sauvignon Blanc
Conseils de dégustation
Température de services :
10-12°C
Niveau de garde :
à déguster dès maintenant
Idées recettes
du lieu noir poché à la sauce hollandaise ou un morceau d’ossau-iraty fermier.
